http://mfromage.blog122.fc2.com/ Welcome to 三良坂フロマージュ's Blog !! ja http://mfromage.blog122.fc2.com/blog-entry-76.html ホームページなかなか更新できずにいます。ご迷惑をおかけしてすみません。11月の営業日程ですが、都合により度々臨時休業をいただいております。どうかご来店の際には、営業しているかどうかお電話でご確認いただけるとありがたいです。１２月からは通常通り、日曜日定休日のみで営業する予定です。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。 ご迷惑をおかけしてすみません。


11月の営業日程ですが、都合により
度々臨時休業をいただいております。
どうかご来店の際には、営業しているかどうかお電話で
ご確認いただけるとありがたいです。

１２月からは通常通り、日曜日定休日のみで
営業する予定です。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。


]]> お知らせ 2009-11-14T11:49:28+09:00 Kunie Matsubara FC2-BLOG http://mfromage.blog122.fc2.com/blog-entry-75.html ホームページをリニューアルしています。少しずつですが・・・。チーズのレシピ集などなど・・・・・まだ完成していないので、ご迷惑をおかけしますが、しばらくお待ち頂ければ幸いです。宜しくお願い致します。 ホームページをリニューアルしています。

少しずつですが・・・。

チーズのレシピ集などなど・・・・・まだ完成していないので、
ご迷惑をおかけしますが、
しばらくお待ち頂ければ幸いです。

宜しくお願い致します。

]]> お知らせ 2009-10-03T12:33:14+09:00 Kunie Matsubara FC2-BLOG http://mfromage.blog122.fc2.com/blog-entry-74.html 7月から販売を始めていた、「カレ・ド・ラヴァンド」。本来であれば10月末までの販売ですが、当店の仕込みの都合により、9月末にて販売を終了致しました。ラベンダーのチーズ、かなりご好評をいただいていました。また来年、宜しくお願い致します！！
「カレ・ド・ラヴァンド」。

本来であれば10月末までの販売ですが、
当店の仕込みの都合により、
9月末にて販売を終了致しました。

ラベンダーのチーズ、かなりご好評をいただいていました。

また来年、宜しくお願い致します！！

]]> お知らせ 2009-10-03T12:31:30+09:00 Kunie Matsubara FC2-BLOG http://mfromage.blog122.fc2.com/blog-entry-73.html おやつに、いかがですか～。パンに、フロマージュ・ブランとお好みのジャムをのせて。簡単、うまい！今日はよくばって、パンにぬるチーズを半分フロマージュ・ブラン、半分リコッタ、にしてみました。両方白いので見た目ではわかりませんが・・・。2種類のチーズの味が楽しめます！やっぱり私はチーズをシンプルに食べるのが一番好きです。
パンに、フロマージュ・ブランとお好みのジャムをのせて。


簡単、うまい！

今日はよくばって、パンにぬるチーズを
半分フロマージュ・ブラン、
半分リコッタ、
にしてみました。

両方白いので見た目ではわかりませんが・・・。
2種類のチーズの味が楽しめます！

やっぱり私はチーズをシンプルに食べるのが一番好きです。


]]> フロマージュ・ブラン　レシピ集 2009-09-03T15:43:40+09:00 Kunie Matsubara FC2-BLOG http://mfromage.blog122.fc2.com/blog-entry-72.html 先週の土曜日、ブログにてご紹介しました、「みらさか・アフィネ」。好評にて完売いたしました。ご購入いただいたお客様、発送のご連絡をいいただいたお客様ありがとうございました！また、たくさんのお問い合わせありがとうございました！またアフィネを製造したときには、ブログにＵＰさせていただきますのでどうぞ宜しくお願い致します！
「みらさか・アフィネ」。

好評にて完売いたしました。
ご購入いただいたお客様、発送のご連絡をいいただいたお客様
ありがとうございました！

また、たくさんのお問い合わせありがとうございました！

またアフィネを製造したときには、ブログにＵＰさせていただきますので
どうぞ宜しくお願い致します！

]]> お知らせ 2009-09-01T17:27:37+09:00 Kunie Matsubara FC2-BLOG http://mfromage.blog122.fc2.com/blog-entry-71.html 久しぶりに、「みらさか」の「アフィネ」を作りました。「アフィネ」とは完熟という意味です。中はトロトロです。まさしく、濃厚なクリームを食べているよう・・・そんな食感です。本日土曜日から来週いっぱいまでの販売となります。店頭では試食も出しています！発送もできますので、ご注文の方はお電話下さい！数量限定ですので、早めに売切れたらゴメンナサイ！
「アフィネ」とは完熟という意味です。

中はトロトロです。まさしく、濃厚なクリームを食べているよう・・・
そんな食感です。


本日土曜日から来週いっぱいまでの販売となります。
店頭では試食も出しています！

発送もできますので、ご注文の方はお電話下さい！
数量限定ですので、早めに売切れたらゴメンナサイ！ ]]> お知らせ 2009-08-29T12:29:47+09:00 Kunie Matsubara FC2-BLOG http://mfromage.blog122.fc2.com/blog-entry-69.html 皆さん、お元気ですか！？県北は本当に涼しくなりました～。三良坂でチーズ屋を始めてよかったと、よく思います。その理由の一つに、チーズに合う食材がたくさん揃っていること！近辺にはたくさんのおいしいこだわりのパン屋さんがあります、三次ワイナリーさんもあります、平田観光農園さんのたくさんのおいしい果物、干しぶどう、ジャム、りんごチップス、三次のはちみつ・・・地元の新鮮な野菜たち・・・地元の食材だけでパーテ 県北は本当に涼しくなりました～。


三良坂でチーズ屋を始めてよかったと、よく思います。
その理由の一つに、

チーズに合う食材がたくさん揃っていること！

近辺にはたくさんのおいしいこだわりのパン屋さんがあります、
三次ワイナリーさんもあります、
平田観光農園さんのたくさんのおいしい果物、干しぶどう、ジャム、りんごチップス、
三次のはちみつ・・・
地元の新鮮な野菜たち・・・

地元の食材だけでパーティーできます。



そしてそして、8月下旬からは始まりました。
露地もの　三良坂ピオーネ！

当店からすぐ近くにピオーネの直売所があります。
いつも自宅用はバラで安いものを購入。

こんなに入っていながら、すっごく安いんです！
でも朝いかないとすぐ売り切れ・・・



そしてそして、今が旬ですからチーズとブドウ！

よく合いますね。
是非皆さんも一緒に食べて下さい！


]]> みらさか　レシピ集 2009-08-28T11:46:19+09:00 Kunie Matsubara FC2-BLOG